ich bin Parasympathikus-Typ. Um einen Ausgleich zum Sympathikus-Typ zu schaffen, soll ich sehr viel eiweißhaltige und fettreiche Nahrung zu mir nehmen. Sahne, Sahnequark 40%, 40 - 45%iger Käse, Creme fraiche, fette Fischsorten wie Lachs, Makrele und sogar Schwein - alles, was ich dachte, dass es falsch ist, steht auf meiner Nahrungsmitttel-Liste in fetten Buchstaben. Nun habe ich jedoch auch einen hohen Cholesterinspiegel, den es auch gilt, in den Griff zu bekommen. Wie soll ich mich verhalten.
Andererseits soll ich aber nicht zu viel Eiweiß zu mir nehmen. Wieviel gutes Eiweiß pro Tag sollte es denn maximum sein. Wenn ich nicht viel Eiweiß haben darf, kann ich den Gegenpohl Kohlehydrate nicht ausgleichen......