150g Mehl, 20g zerkleinerte Cornflakes, 100g Kokosflocken, 1g Chrysanova, 100g weiche Butter, 2 Eßl. Kokosmilch. Mit dem Mixer kräftig verrühren, vorsichtig kleine Kugeln ( ca.2cm Ø ) formen und auf Backpapier bei 175 C° ca 18 min. hell backen. Noch warm in Baiserpuder* wälzen. fertig gekaufte Baisers im Mixer zerkleinern – enthalten zwar etwas Zucker, sind aber ein guter Ersatz für Puderzucker.
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13.10.2012 17:42
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