Steviarezepte » Buttermilchwaffeln

4 Eier, 125g weiche Butter, 10-12 Tabs, Vanillearoma mit dem Mixer kräftig schlagen.
250g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz mischen und nach und nach zur Butter-Ei-Mischung rühren.
1/8 – ¼ l Buttermilch zugeben bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Jeweils 1-2 Eßlöffel Teig im Waffeleisen backen und bald verzehren.
Evtl. mit warmen Früchten und Schlagsahne anrichten